Морковный торт идеален на диете

КБЖУ на 100 гр. 140/6/9/16
Для бисквита:
-160 гр. моркови
-20 гр. кешью или других орехов
-60 гр. кураги 10 шт.
-3 яйца
-50 гр. рисовой муки 2 ст.л.
-1 ст.л. растит. масла
-1 ч.л. разрыхлителя
-100 гр. сахар
-Ванилин по желанию
Для крема:
-300 гр. мягкого творога 0,1 %
-100 гр. маскарпоне или творожного сливочного сыра
-Сахар по вкусу