🍑 Абрикосовый мохито за 5 минут!

В жаркие летние дни нет ничего лучше, чем насладиться освежающим стаканчиком лимонада. Предлагаем приготовить яркую и интересную версию популярного коктейля «мохито» из абрикосов - а у вас они растут или покупаете в магазине?)
📜 Ингредиенты:
Абрикосы – 10 шт.
Сахар – 60 г
Лайм – 4 шт.
Мята – по вкусу
Вода – 1 л
🍹 Как приготовить?
🌱 Подготовить продукты по списку. Абрикосы и мяту вымыть и обсушить, лаймы обдать кипятком. Вместо абрикосов такой «мохито» можно приготовить с персиками или нектаринами, можно использовать смесь этих фруктов. Если хотите поиграть с цветом напитка, то к фруктам можно добавить еще и ягоды: смородину, чернику или голубику, малину или ежевику. Простую воду можно заменить на газированную минеральную или на напитки вроде Спрайта и Тоника.Часть воды можно заменить на сок: яблочный или абрикосовый, так вкус напитка будет более насыщенным. В компанию к мяте можно добавить веточку тархуна.
🌱 Подготовить абрикосы: разрезать фрукты пополам, удалить косточки и порезать небольшими кусочками.
🌱 Сложить абрикосы в сотейник, всыпать сахар и добавить 200 мл воды. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Готовить 5 минут.
🌱 Если фрукты не слишком сладкие, то можно добавить чуть больше сахара (если для приготовления используете воду).
🌱 Измельчить содержимое сотейника с абрикосами при помощи погружного блендера до однородного пюре. Дать остыть.
🌱 Подготовить лаймы и мяту: листики мяты снять с веточек, а лаймы порезать либо тонкими колечками, либо дольками.
🌱 В высокий кувшин сложить листики мяты и кружочки лайма и подавить пестиком или толкушкой, чтобы выделился сок из лаймов.
Добавить в кувшин абрикосовое пюре и влить оставшуюся воду.
🌱 Перемешать. Поставить кувшин с «мохито» в холодильник, чтобы остудить.
🌱 Абрикосовый «мохито» готов. Приятного аппетита! Разлейте напиток по стаканам, добавив в каждый по веточке мяты и льда.
#забота #семья #красота #бьюти #рецепты #здоровье #ппрецепты #иммунитет #психология #лайфхакидлядома #бьютилайфхаки #деринат #абрикосовыймохито #мохиторецепт