Рецепт от «Молочных истин» ✨

Кабачковый сезон в разгаре! А значит, пора готовить то, что любит вся семья — нежные, румяные кружочки кабачков с чесночным сметанным соусом. Просто, быстро и невероятно вкусно 😉
Что нужно:
— кабачки — 2 шт. (примерно 1,5 кг);
— сметана «Молочные истины» (любой жирности) — 280 г;
— мука — для обваливания;
— чеснок — 2 зубчика;
— укроп — пучок;
— соль — по вкусу;
— масло для жарки.
Процесс приготовления:
1️⃣ Нарежьте кабачки кружочками толщиной около 1 см. Если кожура грубая — снимите.
2️⃣ Обваляйте в смеси муки и соли.
3️⃣ Разогрейте сковороду и обжарьте кружочки до золотистой корочки — по 2 минуты с каждой стороны.
4️⃣ Пока кабачки румянятся, приготовьте соус: смешайте сметану «Молочные истины», мелко нарезанный укроп, выдавленный чеснок и соль.
5️⃣ Подавайте кабачки горячими, щедро полив ароматным сметанным соусом.
Получается хрустящая корочка, нежная серединка и пикантный чесночный аромат — настоящее удовольствие 😋
Делитесь своими кулинарными шедеврами в комментариях 💬