Творог - 500 Гр.
Сахар - 70 гр.
Манка - 70 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 100 гр.
Сода - 0,5 ч.л.
Масло сливочное - для смазывания емкости
Кешью - по желанию
Пармезан - по желанию
(Очень советую!)
Соль

Да, да! Творог мы перетираем, без этого запеканка не получится такой нежной и красивой!

Рецепт гениально прост - соединяем все ингредиенты, хорошо перемешиваем. Можно оставить на 10-15 минут, чтобы манка разбухла.
Важно, если вы будете добавлять орехи, они всегда должны быть обжаренными заранее. Так аромат будет ярче

Форму смазываем сливочным маслом, если у вас силиконовая, этого можно не делать. И выкладываем содержимое в форму.

Отправляем на 180 гр. в разогретую духовку на 30-40 минут.

И вуаля, запеканка готова!
Приятного аппетита!