Сегодня на ужин у нас мясные пирожки в слоеном тесте

Обязательно карамелизуйте лук, в сочетании с фаршем - невероятно вкусно, он придает сладость и сочность
Лучше использовать слоеное бездрожжевое тесто
Ингредиенты на 10-12 шт:
Фарш - 400 г
Вустерский соус - 1 ч.л.
Соль, черный перец, тимьян
Карамелизованный лук:
Лук - 2 шт
Сливочное масло 20 г
Растительное масло -2-3 ст.л.
Соль, черный перец
Вода при необходимости
Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г
Желток, кунжут https://t.me/edakuhnya