Ингредиенты:
- Мука - 2 стакана
- Кефир - 1 стакан
- Яйцо - 1 шт.
- Сода - 1 ч. ложка
- Соль - 1 ч. ложка
- Чеснок - 2 зубчика
- Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте муку, кефир, яйцо, соду и соль. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
2. Добавьте мелко нарезанный чеснок и зелень, перемешайте.
3. Сформируйте небольшие шарики из теста.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
5. Выложите шарики на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с двух сторон.
6. Готовые пампушки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Вот и все! Всего за 20 минут у вас будут нежные и ароматные пампушки, идеально подходящие к горячему борщу. Приятного аппетита! https://t.me/edakuhnya
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1