⚡️ Как сохранить свеклу и морковь крепкими и сочными зимой?

К сожалению, не всегда удается сохранить корнеплоды до весны — они могут стать мягкими и утратить вкус. Чтобы этого избежать, важно выбирать сорта, обладающие длительным сроком хранения. Сажать свеклу и морковь рекомендуется в конце мая — начале июня.
✔️ Во время сбора урожая старайтесь аккуратно складывать овощи, чтобы не повредить их. Повреждения могут отрицательно повлиять на их хранение.
✔️ Обрезайте ботву, оставляя около 0,5 см.
✔️ После сбора урожая очищайте овощи от земли и дайте им немного высохнуть в темном и хорошо проветриваемом месте. Не забывайте проводить дезинфекцию погреба перед хранением.
Сохранение корнеплодов до весны зависит от нескольких факторов: выбор подходящих сортов, правильное хранение и поддержание оптимальных условий. Для зимнего хранения свеклы и моркови подойдут сухие опилки, речной песок или глиняная болтушка.