Излюбленное местообитание дисцины — нарушенная, повреждённая песчаная почва в сосновых лесах: свежие рвы, вырубки, обочины дорог.
Другие названия: Блюдцевик щитовидный.
Систематика:
- Царство: Fungi (Грибы)
- Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
- Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
- Порядок: Pezizales (Пецицевые)
- Семейство: Discinaceae (Дисциновые)
- Род: Discina (Дисцина)
Плодовое тело 3 - 10 (15) см в диаметре, широко-распростёртые, с крупными радиальными складками, светло-коричневые. В основании вытянуты в короткую, толстую, продольно-желобчатую ножку 0.5 – 1.5 см длиной. Снаружи гладкие, серовато-голубого или желтовато-розового цвета.
Мякоть мясисто-хрящеватая, ломкая, сочная.
Токсичность дисцины щитовидной изучена недостаточно. Стоит отметить, что в других грибах этого семейства содержатся ядовитые летучие водорастворимые вещества, которые удаляются при отваривании. Поэтому дисцину щитовидную перед приготовлением также необходимо отварить со сливом отвара.
Сходные виды:
1. Блюдцевик жилковатый (Disciotis venosa) — отличается в первую очередь запахом хлора.
#грибы #грибыудмуртии #удмуртия #условносъедобные #дисцина
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев