Простой, понятный, недорогой и классный рецепт перед вами. Хочу показать вам, как приготовить овощные шарики в подливе. Всем поклонникам разнообразия в ежедневном меню должно быть интересно :) 
Цветная капуста200 грамм
Морковь2-3 штук 
Капуста2 штуки 
Соль и специиповкусу(гараммасала,имбирь,чили,зеленьит.д.)    
Мука 2 ст.ложки(иликрахмал)
Растительное масло2 ст.ложки
Луковица1 штука 
Помидоры2-3 штук 
Чеснок и имбирьповкусу
Соль, специи, зеленьповкусу

1. Отварите до готовности картофель, очистите и натрите его на терке. Туда же натрите морковь и капусту.

2. Добавьте к овощам зелень, соль и специи. Все тщательно перемешайте. 

3. Из полученной массы сформируйте небольшие шарики, обваляйте их в муке. 

4. Обжарьте на сильном огне шарики до образования корочки, аккуратно снимите со сковороды. Туда добавьте лук, чеснок и измельченный имбирь. Обжарьте минут 5. Выложите помидоры, добавьте соль и специи, верните на сковороду шарики и тушите еще минут 5.

5. Овощные шарики в подливе — это просто, полезно и, конечно же, вкусно. Рекомендую!