3 РЕЦЕПТА ПП МАЙОНЕЗА.

СОХРАНЯЙТЕ! БЫСТРО! ВКУСНО! ПРОСТО!👍
1. ПП майонез на йогурте и желтках
2. ПП майонез из йогурта без яиц
3. ПП майонез из творога и горчицы
👉Отличие ПП майонеза от магазинного−натуральный состав, низкая калорийность и небольшое количество масла/жира.
Он без консервантов, красителей, модифицированного крахмала, ароматизаторов и других сомнительных добавок.
☝А главное не наносит серьезный ущерб фигуре👙
1) ПП майонез на йогурте и желтках - КБЖУ 158 /7,16/12,67/3,19
🚩Ингредиенты:
✔️Желтки вареные3 шт
✔️Йогурт греческий200 г
✔️Оливковое масло10 г
✔️Горчица1 ч. л или по вкусу
✔️Соль, перецпо вкусу
🚩Приготовление
Яйца сварить и почистить
Отделить белки от желтков (используем только желтки)
Размять желтки вилкой до мелких крошек. Добавляем к ним горчицу и масло. Продолжаем растирать.
Добавляем греческий йогурт
Солим и перчим.
Размешиваем.При необходимости усилив остроту за счет горчицы или перца.
2) ПП майонез из йогурта без яиц- КБЖУ 153 /5,02/12,20/5,21
🚩Ингредиенты
✔️Йогурт натуральный греческий200 г
✔️Оливковое масло20
✔️Чеснок сухой½ ч. ложки
✔️Горчица1 ч. л (или по вкусу)
✔️Сок лимона по вкусу
✔️Соль, перец по вкусу
🚩Приготовление
Все, что необходимо - поочередно смешать все компоненты и отрегулировать количество соли, остроты, кислоты добавками и на этом все. Готово.
3)Майонез из творога и горчицы - КБЖУ 120 /13,38/6,45/2,02
🚩Ингредиенты
✔️Творог 2%150 г
✔️Желток вареный1 шт.
✔️Горчица1 ч. л.
✔️Лимонный сокпо желанию
✔️Вода5 ст. л.
✔️Соль, черный перец по вкусу
🚩Приготовление
Творог растираем блендером до гладкой однородной массы.
Постепенно, по ложке добавляем воду, продолжая растирать творог.
Кладем желток, растираем.
Приправляем смесь горчицей, солим и перчим.
добавляем несколько капель лимонного сока.
Готово