Лето, каникулы, путешествия!

👩🏼 А мы продолжаем рассказывать про то, как проводят лето наши ученики и их родители. Сегодня своими впечатлениями делится Ковалёва Анна Николаевна, мама Полины из 3 «В» класса и Ульяны из 6 «В» класса.
🗣️«Отдыхать с детьми – особое удовольствие, а посещать детские экскурсии очень интересно и для взрослых.
📍В начале июля мы поехали в г. Киров (до 1934 г. – Вятка, до 1780 г. – Хлынов). Расположен он на реке Вятка, в 896 км от Москвы, и в 2024 году отметил 650 лет. Известен как родина дымковской игрушки.
🍦Мы же посетили музей истории мороженого «Артико». Интересно, что музей — единственный масштабный проект в стране, посвященный мороженому. В «Артико» представлено более 1000 экспонатов, многие из которых существуют в единственном экземпляре.
🍧 А вы знали, что первое упоминание мороженого было найдено в древнекитайской книге «Ши цзин» и по описанию напоминало оно сорбет, поэтому родиной мороженого считается Китай. Спустя много столетий, Марко Поло – писатель и путешественник – побывал в Китае, привез оттуда рецепт диковинного десерта и поделился им со знакомыми кулинарами в Венеции. И долгие годы мороженое в Европе считалось итальянским эксклюзивом. Сюда специально приезжали путешественники, чтобы его попробовать. Спустя время Екатерина Медичи вышла замуж за французского принца и уехала из Италии во Францию. С собой она увезла придворного повара, а с ним уехал в Париж и рецепт «итальянского лакомства». Кулинар поделился им с французскими коллегами. Так рецепт и начал свое путешествие по миру.
🥛 На Руси было свое мороженое: люди делали его из сметаны, творога и других молочных продуктов, добавляли в него мед, орешки, варенье или изюм, и даже лепили из получившейся смеси разнообразные фигурки. Во второй половине XVIII века, при Екатерине II, завезли рецептуру нового мороженого на основе молока и сливок.
✅ В 30-е года ХХ века в СССР группа советских специалистов во главе с наркомом продовольствия Анастасом Микояном отправилась в США, чтобы ознакомиться с иностранными технологиями пищевого производства. Именно тогда было закуплено оборудование и открыта первая фабрика отечественного фасованного мороженого. В то же время был принят соответствующий ГОСТ, который стал одним из самых жестких в мире. Именно благодаря ему советское холодное лакомство стало одним из самых вкусных в на планете.
👍🏻 Все это и многое другое мы узнали посетив музей мороженого, где насладились вкусным лакомством.»
#ДОНМ #Школа1103 #ШколыКолледжиМосквы #1103ШколаБезграничныхВозможностей #НашиЛица