💕Вкус, который удивляет

🥄Томатный суп с микрозеленью
Полезный витаминный суп-пюре без варки. Подается в холодном виде. Для заправки можете использовать сметану или греческий йогурт.
Ингредиенты:
🧄чеснок — зубчик;
🍅томаты — 600 г;
🧂соль;
🧂перец черный молотый;
🌿рукола — 50 г;
🌱сельдерей — стебель;
🍀микрозелень — 150 г.
🥣Процесс приготовления:
Томаты нарежьте. Поместите в чашу блендера и взбейте.
Добавьте руколу, нарезанный стебель сельдерея и чеснок. Посолите и поперчите. Взбейте блендером. Масса должна получиться однородной, без мелких кусочков.
Подавайте, посыпав сверху микрозеленью.
Если хотите получить новые вкусовые оттенки, добавьте в состав половинку авокадо.