Гликемический индекс (ГИ) – это показатель, определяющий скорость, с которой углеводы из определенной пищи высвобождаются в кровь и повышают уровень глюкозы.

При употреблении простых углеводов уровень глюкозы в крови поднимается быстро, сложных — медленнее. Он измеряется в миллиграммах на децилитр (мг/дл) от 0 до 100, где 100 мг/дл – это максимальный уровень глюкозы. Важно понимать, что ГИ не определяет калорийность продукта, а лишь указывает на скорость его усвоения.
⠀
Почему гликемический индекс важен при выборе продуктов?
Определенные продукты могут вызывать более быстрое увеличение уровня сахара в крови, чем другие. Высокий уровень сахара в крови может привести к ухудшению функции поджелудочной железы и увеличению риска развития сахарного диабета.
⠀
Каковы последствия высокого уровня глюкозы в крови?
Помимо сахарного диабета, высокий уровень глюкозы может ухудшить иммунную систему, привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, повреждению нервной системы, понижению уровня инсулина в крови, и другим серьёзным проблемам.
⠀
Что можно сделать для контроля гликемического индекса?
Контроль гликемического индекса может быть достигнут путем правильного питания. Выбирайте продукты с низким гликемическим индексом. Также имеются специальные функциональные продукты питания, ГИ которых предварительно рассчитан и не превышает нормальных значений.
⠀
В заключение, контроль гликемического индекса является одним из ключевых элементов правильного питания. На наших Курсах Правильного питания мы научим вас выбирать правильные продукты для улучшения и поддержания вашего хорошего самочувствия.
⠀
📱 Записаться на курсы можно написав нам в Viber, WhatsApp, Telegram или позвонив на номер +992985643329
⠀
С уважением, команда "Ешь и молодей" 🍏
⠀
#Душанбе #EshIMolodey #EshIMolodeytj #ЕшьИМолодей #ШколаПравильногоПитания #КурсыПоПитанию #КонсультантПоПитанию #ПравильноеПитание #ГликемическийИндекс #Диабет #СердечноСосудистыеЗаболевания #ПитаниеДляЗдоровья #Углеводы