Перемешивающие устройства могут быть якорными, пропеллерными, магнитными, лопастными, турбинные, стирающие или другие.

Если планируется вертикальное исполнение бочки из нержавеющей стали, то дно и крышка принимают выпуклый вид, конический без отбортовки и с отбортовкой под углами 15, 20, 30° или может быть ровной.