Методы определения токсичности кормов

Токсичность пораженных грибами кормов определяют путем их скармливания чувствительным лабораторным животным, постановкой кожной пробы и др.
Метод кожной пробыпроводится путем апликации эфирной или спиртовой вытяжки исследуемого корма на оголенную кожу взрослого кролика с непигментированной кожей. Сущность метода заключается в проведении исследований на коже кролика, основанных на дерманекротическом действии токсичных веществ микогенного происхождения. У кролика на участке кожи размером 6 х 6 см в области бедра, лопатки или бока в день постановки пробы тщательно выстригают волосяной покров (до полного оголения). Повреждение кожи не допускается. Пигментированная кожа, а также кожа с признаками шелушения непригодна для проведения испытаний. На одном кролике допускается ставить одновременно не более четырех проб. Повторные использование кроликов для постановки пробы допускается лишь при отрицательных результатах предыдущих исследований.
На выстриженный участок кожи кролика стеклянной лопаткой наносят, слегка втирая, половину экстракта, вторую половину экстракта оставляют для повторного нанесения на следующий день. Небольшую часть оголенного участка кожи оставляют свободной от экстракта для контроля. Если экстракта недостаточно для двух нанесений, его предварительно разбавляют растительным маслом так, чтобы общее количество его было не менее 1 г.
Для предупреждения слизывания экстракта, нанесенного на кожу, на шею кролика надевают воротник, который снимают не ранее чем через 3 суток.
Наблюдение за реакцией начинают на следующий день после повторного нанесения экстракта и продолжают в течение 3-5 суток, в зависимости от степени токсичности корма.
Токсичность исследуемых кормов определяют по наличию воспалительного процесса на участке нанесения экстракта. Реакцию, развивающуюся на коже кролика после нанесения экстрактов из кормов или культур грибов (S.alternans,F.sporotrichiella,D.toxicum,Aspergillus) по глубине и характеру процесса делят на четыре степени.
Iстепень – покраснение, повышение чувствительности кожи, шелушение; вызывают очень слабо токсические корма и культуры грибов;
IIстепень – покраснение кожи, болезненность, незначительное утолщение кожи, мелкие, одиночные, с просяное зерно или меньше, желтоватые пузырьки, шелушение (вызывают слабо токсические корма и культуры грибов);
IIIстепень – покраснение, сильное утолщение, болезненность, складчатость кожи, на всей поверхности обработанного очага желтоватые пузырьки, поверхностный сухой некроз, иногда язвы, сплошной тонкий струп (обуславливают токсические корма и культуры грибов);
IVстепень – покраснение, сильный отек, выступающий в виде массивного вала на нижней границе очага нанесения экстракта, глубокий сухой некроз, захватывающий и подкожную клетчатку, нередко образование долго незаживающих ран; струп толстый, сплошной.
Нетоксичный корм– отсутствие воспалительной реакции. Допускается наличие гиперемии, сохраняющейся не более 2 суток после нанесения экстракта и не сопровождающейся шелушением кожи.
Слаботоксичный корм– гиперемия, сохраняющаяся 2-3 суток после нанесения экстракта, заканчивающаяся шелушением кожи, или гиперемия, болезненность, отечность, проявляющиеся незначительным утолщением кожи с последующим образованием отдельных чешуек. Этот корм подлежит специальной обработке.
Токсичный корм– резкая гиперемия, болезненность, складчатость, отек, проявляющиеся сильным утолщением кожи, по всей поверхности участка появляются язвы, затем сплошной струп. Такой корм использованию не подлежит. Дает положительную реакцию через 24-72 часа после повторного нанесения вытяжки.
Ветеринарный врач миколог Моураова Ирма Махарбековна проводит исследование кожной пробы на кролике.