Пожарил пельмени тремя разными способами. Теперь знаю как получается идеально вкусно!

Надеюсь вы не против, если я поделюсь с вами своими кулинарными способностями, пока жена в отъезде)) 

Было время, когда я жил в общежитии при колледже. Три счастливых года моей жизни навечно останутся в памяти.. 

Общежитие - это своеобразная школа жизни. Каждый парень обязан пройти этот путь и научиться всему, что даёт это место. 

Одним из важнейших навыков, который я освоил там - это приготовление пельменей всеми возможными и невозможными способами! Поверьте, это дорогого стоит))

Я знаю, как пачкой пельменей накормить весь этаж друзей, а если добавить пару картофелин, то и на соседние этажи хватит. Я могу приготовить из пельменей первое, второе и даже кисель (если случайно забыть про них).

Тогда, в голодный год, любой способ приготовления был шикарным и никогда не возникал вопрос "а как же вкуснее".

Сейчас мой желудок более-менее сыт изо дня в день, поэтому можно покрутить нос и повыбирать тот самый, самый идеальный метод приготовления пельменей.

Буду их жарить, но тремя разными способами, а в конце подведу итог, как же всё таки лучше и вкуснее.

Прям из морозилки на раскалённую сковороду.

Это классика. Немного соли и перца и обжариваем до золотистой корочки на сливочном масле. Получается вкусно, но довольно жёстко. Не каждому по нраву ломать зубы о такие пельмеши. 

Второй способ заключается в предварительной варке перед обжариванием.

С лавровым листиком, конечно, без него прям никак нельзя. Его в воду нужно бросать с особым скиллом, вкладывая всю душу. 

Варить пельмени долго не надо, им же жариться еще предстоит, поэтому спустя 5 минут можно перемещать их на сковороду. 

Обжариваем до румяных боков и стойкого запаха, который вызывает урчание в животе. Если заурчало - значит готово, можно есть.

И последний способ - комбинированный.

Сначала пельмени нужно обжарить до золотистой корочки, не забывая посолить и поперчить. Когда уже вот почти прям вот вот пожарились, добавляем немного воды горячей так, чтобы она просто покрыла дно сковороды. Я добавил еще немного майорана для пикантности. 

Как только вода испаряется - готово, можно дегустировать.