🔴Функции слюны и регуляция ее выделения

Слюнные железы являются ключевым элементом для формирования пищевого комка. Кроме того, выделение слюны стимулирует секрецию желудочного сока, а также она участвует в переваривании углеводов.
🔘В среднем за сутки выделяется 1—2,5 л слюны. Слюноотделение находится под контролем вегетативной нервной системы. Центры слюноотделения располагаются в продолговатом мозге.🔽
🔘Стимуляция парасимпатических окончаний вызывает образование большого количества слюны с низким содержанием белка. Наоборот, симпатическая стимуляция приводит к секреции малого количества вязкой слюны. Без стимуляции секреция слюны происходит со скоростью около 0,5 мл/мин. 🔽
🔘Выделение слюны уменьшается при стрессе, испуге или обезвоживании и практически прекращается во время сна и наркоза. Усиление выделения слюны происходит при действии обонятельных и вкусовых стимулов, а также вследствие механического раздражения крупными частицами пищи и при жевании.💯💯💯💯