Щи являются основным горячим блюдом русской кухни уже долгое время. По-видимому, прообраз современных щей возник не ранее 9 века, когда крестьяне стали выращивать капусту. С тех пор «неистребимый ничем аромат щей — „щаной дух“ — всегда стоял в русской избе». О большом значении щей говорит и неисчислимое количество пословиц и поговорок, где упоминается блюдо: «Щи да каша — пища наша», «Где щи, там и нас ищи», «Тех же щей, да пожиже влей», «Это тебе не лаптем щи хлебать», «Щи всему голова».
Пекари Трактира «Хлебниковъ» каждое утро пекут домашний хлеб, в котором и подаются щи кислые «похмельные»!
Извольте отведать!
Извольте посетить!
🚗 ДОСТАВКА 912-12-40
📍Пушкин, ул. Оранжерейная, д.21
☎️ 941-67-22
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев