📝 Ингредиенты:
🥘 свиная вырезка - 1,5 кг
🥘 соль, смесь перцев, паприка - по вкусу
🥘 лук - 1 шт
🥘 гранат - 1 шт
Запекаем при 180° 1,5 часа
Приятного аппетита ! 🧑🍳
2 комментария
21 класс
✅Ингредиенты:
Фарш - 600-800 гр (на видео говядина + бедро индейки + курица)
Лук- 1 шт
Морковка - 1 шт
Мука - 1 ст.л
Специи по вкусу (я взяла сушёный чеснок, паприку и немного базилика)
Яйца - 3-4 шт (отварных вкрутую)
✅Приготовление:
1. Для фарша: перекрутить мясо с луком и морковью.
2. Добавляю муку, соль и специи. Хорошенько вымешиваю.
3. Противень застеливаю пергаментом, смазываю маслом.
4. Выкладываю 1/2 часть фарша, формирую прямоугольник.
5. Укладываю яйца и сверху накрываю второй частью фарша.
6. Разглаживаю рулет руками, смоченными в воде.
7. Выпекаю 45-50 минут при 180 градусов.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита ❤️
1 комментарий
24 класса
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Творожный сыр - 200 гр.
Болгарский перец
Помидор
Петрушка - 1/2 пучка
Сметана
Бекон - 6 полосок
Перец/соль
Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем вдоль и хорошо отбиваем. Добавляем соль и перец по вкусу.
2. Мелко нарезаем болгарский перец, помидорку и петрушку.
Добавляем в творожный сыр - тщательно перемешиваем.
3. На один край филе выкладываем начинку и скручиваем рулетик.
4. Рулетики смазываем сметаной и заворачиваем в полоску бекона.
5. Перекладываем рулетики в форму и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусов на режим низ-верх.
6. Затем включаем режим с конвекцией и оставляем ещё на 5 минут.
1 комментарий
30 классов
Тёплый салат с печенью
1 комментарий
21 класс
Как вам рецепт? Будете пробовать?
Тебе понадобится:
Куриное филе - 250 гр
Морковь - 1 шт
Картофель - 3 шт
Лук - 1 шт
Вода - 2 л
Плавленный сыр - 2 ст л
Суш. итальянские травы
Суш. чеснок
Соль
Петрушка
Этапы приготовления:
1️⃣. На растительном масле слегка обжариваем (пассируем) лук и морковь. Добавляем специи.
2️⃣. Заливаем водой, добавляем картофель, варим до его готовности.
3️⃣. Затем куриное филе, через 7 минут плавленный сливочный сыр, перемешиваем.
4️⃣. Еще через 5 минут петрушку, выключаем огонь и можно подавать.
С чесночным багетом будет просто идеально. 🍲ням
1 комментарий
23 класса
▫️Филе куриное - 300 гр.
▫️Помидоры - 150 гр.
▫️Сыр сулугуни - 70 гр.
▫️Маринованные огурцы - 100 гр.
▫️Бородинский хлеб - 50 гр.
▫️Петрушка - 15 гр.
▫️Йогурт натуральный - 140 гр.
▫️Соевый соус -1 ст. л.
▫️Чеснок сухой - щепотка.
▫️Соль, перец по вкусу.
1. Хлеб режем кубиками и подсушиваем в духовке.
2. Индейку (можно курицу) отварить или запечь - по желанию. Нарезать кубиками.
3 Так же нарезать сыр, помидоры, огурцы и петрушку.
Все ингредиенты соединить.
1 комментарий
48 классов
Нам понадобится:
- Крылышки 1кг.
- Томатная паста 2ст.л
- Соль 1ст.л(без горки)
- Сладкая паприка 1ч.л
- Чёрный перец 1/2ч.л(по вкусу)
- Соевый соус 4ст.л
- Подсолнечное масло 2ст.л
- Чеснок 3 зубчика(или 10гр сушёного)
Приготовление:
Крылья хорошенько промываем и разделяем на две части. Далее добавляем к ним все ингредиенты и хорошенько перемешиваем. Закрываем пленкой и отправляем в холодильник на 3 часа я оставила на ночь. Далее крылышки нанизать на шпажки в выложить на противень. Отправляем наши шашлычки в заранее разогретую духовку до 200-220 градусов на 30-40 минут, (время зависит от вашей духовки). Маринад не выливайте, а время от времени смазывайте им крылья с помощью силиконовой кисточки.
1 комментарий
76 классов
🥩Мясо по французски
⠀
👨🍳Ингредиенты:
▪️Филе индейки/курицы 2шт
▪️Сметана по вкусу
▪️Горчица по вкусу
▪️Грибы 1шт
▪️Помидоры 1шт
▪️Сыр 100гр
▪️Петрушка 1 пучок