Рецептик от Алёнки

Ингредиенты: • Масло растительное - 100 мл • Сок лимона - 1 ст/л • Соевый соус - 2 ст/л • Мед - 1 ст/л • Горчица 1 ч/л • Прованские травы - 1 ч/л Делись рецептом с друзьями!

🔸Вам понадобится:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 125 г холодного сливочного масла 300 г муки 200 г холодной сметаны (20-25%) щепотка соли Начинка: 10 ст.л орехов 8-10 ст.л сахара 1 белок Масло нужно подморозить, чтоб с ним было легче работать. Муку высыпаем в чашку, твердое масло натираем на терке. Добавляем соль, сметану и замешиваем тесто. Ставим в холодильник на 30-40 мин. Затем делим его на 6 частей, раскатываем тонко(!) и режем на 8 треугольников. Для начинки просто измельчаем орехи и смешиваем с сахаром и белком. На тесто кладем 1-2 ч.л начинки и сворачиваем плотно (см. видео). Перекладываем на противень, смазываем яйцом и печем при 190-200° до золотистого цвета. Посыпаем пудрой. Готово! Приятного аппетита!🥰

Обалденный рецепт грудки!

Маринованная красная рыба ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). Соль 2 ст. ложки. Сахар 1 ст. ложка. Перец душистый горошек по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками. 2.В миске смешиваем соль и сахар. 3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик. 4. Убираем рыбу в холодильник на сутки.

Тыквенные булочки Ингредиенты: - тыква - 250 г - яйцо - 1 шт - молоко - 180 мл - дрожжи - 8 г - сахар - 60 г - подсолнечное масло - 50 мл - мука - 640 г - соль - 1 ч. л - тыквенные семечки - по вкусу

📝 Ингредиенты: 🥘 свиная вырезка - 1,5 кг 🥘 соль, смесь перцев, паприка - по вкусу 🥘 лук - 1 шт 🥘 гранат - 1 шт Запекаем при 180° 1,5 часа Приятного аппетита ! 🧑‍🍳

Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт. Творожный сыр - 200 гр. Болгарский перец Помидор Петрушка - 1/2 пучка Сметана Бекон - 6 полосок Перец/соль Приготовление: 1. Куриное филе нарезаем вдоль и хорошо отбиваем. Добавляем соль и перец по вкусу. 2. Мелко нарезаем болгарский перец, помидорку и петрушку. Добавляем в творожный сыр - тщательно перемешиваем. 3. На один край филе выкладываем начинку и скручиваем рулетик. 4. Рулетики смазываем сметаной и заворачиваем в полоску бекона. 5. Перекладываем рулетики в форму и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусов на режим низ-верх. 6. Затем включаем режим с конвекцией и оставляем ещё на 5 минут.

Тёплый салат с печенью

Как вам рецепт? Будете пробовать? Тебе понадобится: Куриное филе - 250 гр Морковь - 1 шт Картофель - 3 шт Лук - 1 шт Вода - 2 л Плавленный сыр - 2 ст л Суш. итальянские травы Суш. чеснок Соль Петрушка Этапы приготовления: 1️⃣. На растительном масле слегка обжариваем (пассируем) лук и морковь. Добавляем специи. 2️⃣. Заливаем водой, добавляем картофель, варим до его готовности. 3️⃣. Затем куриное филе, через 7 минут плавленный сливочный сыр, перемешиваем. 4️⃣. Еще через 5 минут петрушку, выключаем огонь и можно подавать. С чесночным багетом будет просто идеально. 🍲ням