Масленица — один из самых любимых и веселых народных праздников в России, знаменующий собой окончание зимы и приход долгожданной весны.

В течение всей масленичной недели принято печь блины — символ солнца, тепла и плодородия. Люди ходят друг к другу в гости, устраивают гуляния, катаются на санках, играют в игры, водят хороводы. Главное блюдо масленицы — блины. Для славян блин был символом солнца — круглый, золотистый, румяный и горячий.
Выпекание блинов стало своего рода ритуалом привлечения солнца, благоденствия, достатка, благополучия. Чем больше будет приготовлено и съедено блинов, тем быстрее начнется весна, тем лучше будет урожай. Вот и сотрудники Мытского краеведческого музея не остались в стороне и организовали выпечку и угощение вкусными блинами в ходе народных гуляний «Зима прощай! Гуляй, Масленица». Жители и гости села Мыт смогли полакомиться блинчиками «с пылу с жару».