ОТДЫХАЕМ С ПОЛЬЗОЙ

С некоторых пор у нас в семье стало хорошей — я считаю — традицией выходной день проводить на берегу Байкала.
И нет — у нас отдых на природе обходится как правило без традиционного сценария "шашлычок под коньячок". Мы выезжаем погулять, подышать воздухом. А на перекус с собой берем… термос с горячим мясным бульоном! 🍲 И вот почему:
✅ Лёгкий, но сытный: Не перегружает желудок, даёт энергию для пеших прогулок.
✅ В нем много коллагена, за что благодарны суставы (мы с мужем уж не дети, и нам это надо)
✅ А еще в бульоне цинк, магний, железо — то, что нужно для иммунитета и бодрости.
✅ И, что тоже немаловажно: такой обед согревает изнутри: на Байкале даже летом ветерок прохладный — бульон спасает лучше чая.
❗Кстати, бульон вообще незаменим в поездках. Смотрите:
✅не надо тратить время на готовку: налил из термоса — и обед готов!
✅снимется риск отравления: например, продукты часто хранятся неправильно (далеко ведь не у всех с собой сумка-холодильник) → риск «подхватить» бактерии. Бульон же прокипячен заранее.
✅не клонит в сон: после жирного мяса хочется прилечь, а после бульона — гулять дальше (проверено на мне и моих мужчинах!)
✅подходит всем: даже если у кого-то в компании проблемы с ЖКТ — бульон не навредит, а наоборот…
Наш рецепт-минимум:
▸ Говяжьи косточки + морковь + лук + корень петрушки.
▸ Варим 2-3 часа, солим в конце.
▸ Разливаем в термос и берём с собой лавровый лист для аромата уже на месте!
💬 А вы что берёте на перекус в поездки? Не жадничайте — делитесь идеями
#правильноепитание #отдых_на_природе #еда_в_поездку #нутрициолог #вкусно_и_полезно #зож #помощь_жкт