Куриные голени с овощами

Ингредиенты:
Голень 1кг.
Паприка, сухой чеснок 1 ч.л
Соль, перец по вкусу
Болгарский перец 150гр.
Красный лук 70гр.
Чеснок 3 зуб.
Рис длиннозерный 300гр.
Кипяток 600мл.
Растительное масло