ЧКМЕРУЛИ (курица по-грузински) Ингредиенты:

- Курица - половина тушки (лучше брать голени и бедра)
- Сметана - 100 гр
- Сливки (или молоко) - 150 мл
- Кинза (не жалейте)
- Сливочное масло - 20-30 гр
- Чеснок - 3 зуб
- Соль, паприка, смесь перцев, хмели-сунели
Приятного аппетита!