Более 30 тысяч исследований на трихинеллёз проведено ветспециалистами Чувашии за 6 месяцев этого года!

Трихинеллёз – опасное паразитарное заболевание, вызываемое нематодами рода Trichinella. Паразиты поражают всеядных животных, включая свиней, плотоядных, лошадей и грызунов🐀. Заражение человека происходит при употреблении в пищу мяса, зараженного личинками трихинелл.
🔬 Ветеринарные специалисты Госветслужбы Чувашии ежедневно контролируют мясную продукцию на рынках республики, чтобы предотвратить распространение болезни. За этот период ни одного случая трихинеллёза не выявлено.
При обнаружении хотя бы одной трихинеллы🪱 в 24 мышечных срезах тушу, субпродукты и обезличенные мясные продукты направляют на обязательную утилизацию.
Чтобы защитить себя и близких, покупайте мясо только в проверенных местах, гарантирующих его безопасность.
#ГосветслужбаЧувашии