Сегодня в эфире #НашиРеспонденты – производитель эфирных масел ООО "Виола ТК"

Царство эфирных ароматов начинается на бесконечных полях предприятия, где растут укроп и иссоп.
Из иссопа добывают масло, которое применяют в медицине, парфюмерии, ликёрном производстве. Он придает цветочно-травяной аромат и горьковатое послевкусие.
Мы увидели как с помощью хроматографа оценивается качественные количественные характеристики получаемых субстанций.
Производится на предприятии эфирное масло из укропа и кориандра, а ещё сырьё для специй.
Но лидеры в Адыгее по посевам технических культур масличные культуры – подсолнечник, соя и рапс. Их доля 97,8% посевных площадей технических культур – это 79 тыс га.