овец и коз.
И главные по козам и овцам – это жители республики. В личных подсобных хозяйствах держат 16,5 тыс. животных. Это 78% от всего поголовья в регионе! Вот так простые семьи сохраняют эту отрасль, кормятся сами и поддерживают сельские традиции.
Малый бизнес тоже вносит свою лепту, но масштаб поменьше. Фермеры держат 1,8 тысяч голов, но это пока чуть больше 8% общего поголовья.
На долю сельхозорганизаций приходится примерно еще 14% поголовья. Именно там содержатся козы, из молока которых потом делают знаменитые сыры, йогурты и прочую вкуснятину, которой славится наша республика. Так что в плане товарного козьего молока – рулят они!
Кстати, на сельхозфермах имеются еще и молочные овцы. Их молоко идет на производство вкуснейшего сыра.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев