Оладьи из тыквы

Ингредиенты:
Тыква 400 г
Мука цельнозерновая 0,75 стакана
Кефир 0,5 стакана
Яйцо 2 штуки
Оливковое масло
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Тыкву натираем на мелкой терке и ставим в микроволновку на 5 минут (спустя пару минут приготовления нужно перемешать).
2. Тем временем, взбиваем яйца, добавляем кефир и снова взбиваем. Добавляем щепотку соли, муку и перемешиваем до однородности с помощью миксера (следим чтобы не было комочков).
3. В подготовленное тесто добавляем тыкву и снова хорошенько перемешиваем.
4. С помощью ложки выкладываем на разогретую сковороду, смазанную маслом и обжариваем с двух сторон (для получения идеальных круглых оладий можно использовать металлические или силиконовые формочки).
5. Подаем с йогуртом.
Приятного аппетита!
#худеемвместе #ппперекус #пп #готовимдома #здоровыйобразжизни #ппэтовкусно #напп