Получаются очень сытные конвертики, приготовление которых не отнимет у вас много времени. Необходимые ингредиенты недорого стоят, а получается достаточно вкусно. Прекрасно подойдет для чаепития, вместо надоевших бутербродов.Вы можете приятно порадовать членов своей семьи и гостей такими вкусняшками.Итак, для приготовления четырех конвертиков Нам потребуются следующие ингредиенты:- лаваш армянский квадратный (1 лист);- твердый сыр (100 гр.);- карпаччо (100 гр.);- укроп (маленький пучок);- майонез;- соль (по вкусу).

Берем глубокую миску, в которой потом будем перемешивать все ингредиенты.Нарезаем карпаччо маленькими кусочками.

Высыпаем в миску.

Натираем на крупной терке твердый сыр.

Хорошо моем укроп под проточной водой. Отрываем от крупных веток.

Мелко нарезаем укроп.

Высыпаем в миску.

Добавляем немного майонеза.

Солим. По желанию можете добавить перец, но я не клала.

Хорошо перемешиваем.

Берем квадратный лаваш.

Разрезаем его на четыре ровных квадрата.

Берем первый квадрат. Кладем на ровную поверхность.

Посередине накладываем примерно три столовых ложки, получившейся начинки. Можно и больше.

Сворачиваем конвертом.

Также поступаем с остальным лавашем и начинкой.

Ставим сковороду на средний огонь. Подсолнечное масло наливать не нужно. Будет поджаривать на сухой сковороде. Ждем, пока сковорода хорошо прогреется. Кладем наши конверты стороной, с которой закрывали. Жарим минут пять.

Переворачиваем и жарим на другой стороне также примерно пять минут.

Вот и все готово.Приятного Вам аппетита.Буду благодарна, если поставите класс, и напишите комментарий.