Современный охотничий фазан, как биологический объект получен путем разведения и гибридизации нескольких диких форм обыкновенного фазана (Phasianus colchicus Linnaeus, 1758) и ряда близких по систематике видов.

Латинское видовое наименование обыкновенного фазана относится к местности Колхида, где находился город Фазис и откуда, согласно легенде, аргонавты завезли фазанов в Грецию. На месте древнего Фазиса находится современный город Поти.