Картофельная запеканка с куриным фаршем на обед

125 ккал/100 гр
Ингредиенты:
картофель - 1 кг
куриное филе, сердечки- 700-800 г
лук - 1 шт
чеснок - 5 зубчиков
сыр Адыгейский - 300 г
яйцо - 2 шт
сливочное масло - 50 г
сметана - 5 ст.л
молоко - 100 мл
соль, перец по вкусу
Куриное филе, сердечки, промыть и тушить в сковородке с луком минут 40-50, посолить, поперчить по вкусу. Готовое куриное филе, сердечки, чеснок прокрутить через мясорубку.
Отварить картофель , добавить прогретое молоко с маслом , посолить, поперчить, сделать пюре .
В огнеупорное блюдо слой картофельного пюре, на пюре слой фарша, на фарш тертый сыр , закрыть картофельным пюре. Взбить яйца со сметаной и залить запеканку.
Отправить в разогретую духовку до 200 г примерно на 20-25 минут , должна появиться золотистая корочка.
Приятного аппетита!
Приглашаем вас в чат правильного и функционального питания в группу в вацап. Это группа для тех, кто хочет научиться разбираться в вопросах правильного питания, стройнеть без ущерба для здоровья, сохранить свою красоту и привлекательность. https://taplink.cc/zdorovie1970