ПП МИНТАЙ В КЛЯРЕ

КБЖУ на 100 гр.: 139/20/3/8
Ингредиенты :
Минтай - 250 гр.
Яйцо - 1 шт.
Йогурт греческий - 15 гр.
Мука рисовая - 25 гр.
Разрыхлитель, соль.
1. Рыбу промываем и режем на кусочки шириной 2-3 см, солим.
2. В ёмкости смешиваем яйцо с йогуртом и взбиваем вилкой.
3. Далее добавляем разрыхлитель, соль, муку и тщательно перемешиваем до однородности.
4. В тесто выкладываем рыбу и аккуратно обваливаем.
5. Выкладываем на сухую а/п сковороду и обжариваем с двух сторон под закрытой крышкой по 3-5 минут с каждой стороны, на слабом огне.
Приятного аппетита.
Приглашаем вас в чат правильного питания. https://taplink.cc/zdorovie1970