Именно космос вдохновил Сергея Утманцева (жителя Сакского района) выращивать спирулину – разновидность цианобактерии, которую называют сине-зеленой микроводорослью, чья родина – вулканические озера близ африканского озера Чад. Дело в том, что ученые уже давно предлагают использовать спирулину в рационе космонавтов и выращивать ее прямо на борту космического корабля. Ведь микроводоросль весьма полезна – в ней содержится до 70% полноценного белка, широчайший спектр витаминов, аминокислот и минералов. Воплотить собственный эксперимент по выращиванию спирулины удалось в Сакском районе Крыма. Об особенностях возделывания «спирулиновых полей» читайте в «Агромире»!