Острый Тофу

Ингредиенты:
Тофу 420 г.
Рисовая мука 50 г.
Соль по вкусу
Ингредиенты соуса
Соевый соус 1 ст.л.
Паста из красного перца 2 ст.л.
Кетчуп 3 ст.л.
Измельченный чеснок 1 ст.л.
Масло периллы 1 ст.л.
Крахмальный сироп 2 ст.л.
Вода 3 ст.л. https://www.youtube.com/watch?v=pgxLKWwhK2Q