Этот день вобрал в себя традиции православной и народной культур, поэтому первые собранные яблоки и другие фрукты, поспевающие в августе, традиционно приносили в храм на освящение.
Спелое яблоко содержит огромное количество полезных веществ, которые необходимы человеку для поддержания нормальной работы организма:
- клетчатку и пектины, которые помогают пищеварительной системе оставаться в тонусе, поскольку очищают кишечник и нормализуют перистальтику.
-в этом полезном фрукте много железа, которое необходимо организму для выработки гемоглобина.
* Людям, подверженным анемиям, советуют есть яблоки, чтобы восполнить недостаток этого элемента и улучшить состояние крови. Отличительной особенностью железа, содержащегося в яблоках, является его хорошая биологическая усвояемость.
- Фолиевая и органические кислоты, кальций, магний, йод, бор, витамины группы В, каротин — все это входит в состав комплекса макро- и микроэлементов яблок.
-витамин С, который помогает бороться с инфекционными заболеваниями, авитаминозом, малокровием, а также незаменим в синтезе коллагена.
* Благодаря витамину С яблоки обладают противовоспалительным действием, благотворно воздействуют на иммунную систему, укрепляют стенки сосудов и уменьшают их проницаемость для токсинов.
Как выбрать самое полезное яблоко
Обращайте внимание на внешний вид плодов. Качественные яблоки будут похожи на деревенские и дачные по совокупности признаков. Они не должны быть легкими (менее 90 граммов) и маленькими (менее 6 сантиметров). Цвет должен соответствовать сорту. Если яблоко не отвечает этим параметрам, оно, скорее всего, еще не созрело.
На кожуре плодов не должно быть признаков гниения и увядания. Белый налет на яблоках — также повод насторожиться. Он может означать, что плод обработали веществами, которые продлевают срок хранения. Также налет может быть следствием применения удобрений и пестицидов, крайне нежелательных для организма. Часто, чтобы не допустить высыхания и размягчения яблок, их натирают воском. Он не опасен для здоровья, но такие фрукты после покупки необходимо тщательно вымыть теплой водой.
Идеальным будет то яблоко, на котором нет внешних повреждений: темных пятен или шероховатостей. Оно должно быть чистым и сухим, без посторонних запахов или привкусов. А еще оно должно быть свежим! Только свежий плод наиболее полезен — чем дольше яблоки лежат, тем меньше в них становится витаминов.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев