1 куриная грудка
2 луковицы
0,5 корня петрушки
1 морковь
2 картофелины
4 с л вермишели
2 с л растительного масла
2 лавровых листа
соль по вкусу
Грудку залейте водой и варите с корнем петрушки и 1 луковицей до готовности.
Выньте мясо и овощи из кастрюли.
Положите в бульон нарезанный картофель.
Добавьте обжаренный с морковью лук.
В той же сковороде обжарьте вермишель до светло - коричневого цвета.
Добавьте в бульон, посолите.
Положите в кастрюлю лавровый лист.
Мясо разберите на волокна и добавьте в суп.
Доведите до кипения и снимите с огня.
Комментарии 1