Берёзовый сок… Весна в деревне начиналась именно с него🌿

Помните это чувство?
Снег ещё не сошёл, воздух холодный, но уже пахнет жизнью.
Берёза просыпается первой — стучишь тихонько, вставляешь тонкую веточку или трубочку, ставишь трёхлитровую банку… и ждёшь.
Кап-кап… первые капли — как обещание весны.
Сок был прохладный, прозрачный, чуть сладковатый.
Пили прямо на месте, стоя под деревом, или приносили домой.
Простое, настоящее удовольствие, которое сейчас вспоминается с особой теплотой 🤍