Шикарные сырники в духовке!

Получаются очень вкусными и питательными. Замечательный вариант на завтрак!
1. Творог обезжиренный - 200 г
2. Йогурт натуральный - 100 г
3. Яйцо - 1 шт
4. Манка - 3 ст.л.
5. Кукурузная мука - 1 ст.л.
6. Подсластитель (напр. мёд) - по вкусу
1) Положить в блендер все ингредиенты кроме яйца и взбить до однородной массы.
2) Белок от 1 яйца взбить миксером в течение 4 минут (пока не загустеет).
3) Перемешать взбитый белок с творожной массой.
4) Застелить противень пергаментом и выложить ложкой сырники.
5) Запекать в течение 40 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!