О соусе из винного уксуса .

Можно приобрести готовый , а можно приготовить самостоятельно .
Ингредиенты:
1/2 луковицы Лук шалот (можно красный лук)
50 мг Уксус винный (красный)
1/2 чл Сахарная пудра
1/2 чл Белый перец (молотый)
Устрицы
Как приготовить:
Шаг 1
Мелко нарезаем лук, добавляем пудру и перец. Через пару минут вливаем уксус.
Шаг 2
Чайной ложечкой добавляем в открытую устрицу по вкусу.
Приятного аппетита.
#устрицыилек