А Вы знаете как правильно есть сырные трюфели?

Хранить трюфели необходимо в холодильнике, так как внутри трюфеля есть сыр и сливки.
⠀
А перед тем, как насладиться вкусом трюфеля, его нужно достать из холодильника и дать постоять 15-20 минут, а за это время можно подготовить чашечку чая или кофе
⠀
Особенно это касается сыров с плесенью: при комнатной температуре их вкус и аромат становится ярче.
⠀
А тем, кто не любит сыр с плесенью в чистом виде, можно есть трюфели с сыром Дор Блю сразу из холодильника 😋