Давайте разберём плюсы и минусы этой технологии 🙌

➕ Экономия на электроэнергии. По приблизительным показателям можно сэкономить до 35% электроэнергии по сравнению с обычной плитой.
➕ Нагрев происходит гораздо быстрее. Приблизительно в 2 раза. Быстрее нагревается даже в сравнении с газовой плитой.
➕ Безопасность. Панель нагревается только от самой посуды и быстро остывает. Если забыли выключить плиту, то обжечься невозможно, она остаётся холодной.
➕ Простота в уходе. Индукционная плита не греется, если что-то на неё попадёт это не пригорит. А значит, не надо долго отмывать.
➕ Случайно попавшая ложка на индукцию не будет нагреваться, так как они умеют распознавать посуду.
⠀
➖ Стоимость. Цены на 15-40% выше других типов поверхностей, но, если у Вас загородный дом, где цены на электричество высокие, такая стоимость быстро окупится.
➖ Не подходит вся посуда. Ходят мифы, что необходимо полностью менять всю посуду. Это не правда, возьмите магнитик из холодильника, приложите ко внешнему дну вашей посуды. Если прилип, то подходит под индукцию.
➖ Слышен небольшой гул работы индукционной катушки.