Куриная печень с луком в яблоках на ужин, если нужно накормить быстро и вкусно

Добро пожаловать на мой канал! Необыкновенно вкусное блюдо из обычной куриной печени. Нет железного привкуса, сочное, ароматное. Рецепт заслуживает внимания!

В чем польза куриной печени

Куриная печень - ценный мясной низкокалорийный продукт, который обязательно нужно включать в рацион питания практически всем, за редким исключением (кроме детей до 3-х лет и людям с серьёзными проблемами ЖКТ). Высокое содержания витаминов А и В12, а также железа, селена и кобальта, белка и полиненасыщенных жирных кислот - просто кладезь здоровой еды. Куриная печень не требует замачивания перед приготовлением, что намного сокращает процесс готовки. Имеет нежную консистенцию. Она значительно мягче чем, например, говяжья. Поэтому замороженная печень подлежит бережной разморозке в холодильнике.

Список продуктов для блюда: * печень куриная 500 гр * яблоко 1 крупное или 2 небольших * лук репчатый 1 шт. крупная головка * 1 ст.л. масло подсолнечное * соль 1 ч.л. * перец смесь * орегано или розмарин (по вкусу)

Этапы приготовления: 1. Подготовить продукты. Печень промыть, обсушить салфеткой, разрезать на 2-3 части. Добавить к печени специи, растительное масло и аккуратно перемешать. Лук нарезать соломкой или полукольцами. Яблоки дольками.

2. В форму выложить продукты слоями. Половину лука разложить на дно, затем половину яблок, выложить всю порцию печени.

3. На печень сверху положить оставшиеся лук и яблоки. Форму накрыть фольгой и поставить в холодную духовку.

4. Выпекать 1 час при 200 градусов.

Мммм... Сочная, ароматная печень с луком и яблоками. Ничего лишнего, очень просто и вкусно! Приятного аппетита!