Пасхальный бой крашеными яйцами, а после закономерное поедание проигравших - дело хорошее, но закусочное.

Кулич и пасху смело относим к категории десертов.
В середине образуется некая пустота, которую предлагаю заполнить бесконечно простым, но оттого не менее праздничным блюдом!
Распорядок уникально прост, справится не то, что ребёнок, а даже гастрономически воспитанный кот с лапками.
Лосось слабой соли нарезаем острейшим ножом в ломтики умеренной толщины — чай, не сушиделы, не будем на себе экономить.
Сверху — страчателлы, тающе-сливочной, нежной как предрассветные мечты.
Каперсов — ух, как я их люблю и уважаю! Солёно-пряных, блестящих от рассола, и редиску в тонкую прозрачность для еле уловимого хруста. И укропчика туда же.
Любители поострее вполне могут выбрать из своей коллекции мельничку с наиболее подходящим перцем и решительно сделать пару-тройку оборотов над происходящим.
Вот теперь хорошо, гармонично и радостно!
Христос воскресе! 😃