🥬СВЕКОЛЬНО-ЧЕСНОЧНЫЕ ШАРИКИ

Рецепт
Свёкла 300 г
Грецкие орехи 40 г
Чернослив 50 г
Чеснок 3 зб
Творожный сыр 100 г
Свёклу отварить или запечь.
Чернослив залить на 5 минут кипятком. После истечения времени слить воду.
Свёклу и чеснок потереть на тёрке. Чернослив мелко порезать. Орехи измельчить.
Все смешать.
Слепить шарики. Можно сделать в виде салата.