Увлечения
Публикации автора
В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Предыдущая публикация
Чебуреки
Ингредиенты:
тесто:
200 мл. воды
1 ч. ложка не полная соли
0.5 ч. ложки сахара
1 ст. ложка водки
2.5 стакана муки
начинка:
350 гр. фарша с луком (любого, можно смешанного, у меня говядина+свинина)
соль, перец молотый, зира по вкусу
50-75 мл. воды
растительное масло для фритюра
Приготовление:
Муку просеять в миску, посыпать сверху солью и сахаром, сделать углубление, влить водку и воду, размешать сначала вилкой, затем переложить тесто на стол, вымешивать минут 5, по необходимости добавляя муки, пока тесто не станет очень эластичное. Тесто накрыть миской, дать постоять 5 минут, затем раскатать пласт, можно не стараться слишком тонко, затем сложить его конвертиком, чтобы получилос
Полынь-трава – горькое супер-лекарство от болезней
⇒ Полынь в моем доме применяют для улучшения аппетита и работы
желудочно-кишечного тракта, при болях в печени и поджелудочной железе.
Употребляем мы ее в виде чая. При необходимости завариваем 1 ч.л. травы 0,5
л кипятка, настаиваем 10 минут и пьем по 2 ч.л. за полчаса до еды.
⇒ Чтоб изгнать круглых глистов, такой чай принимают в течение 2 недель. Пить
его надо утром натощак и вечером перед сном, заедая свежей морковью.
Глистов-остриков изгоняют клизмами из отвара полыни.
⇒ Однажды я сильно поранила ногу железным штырем. И тут мне помогла моя подружка-полынь. Я сразу же приложила к ране ее размятые листья, и вскоре боль ушла.
⇒ При уши
Зажмите ухо прищепкой на 5 секунд. Эффект будет неожиданным☝
Китайская традиция в действии.
В жизни никуда не деться от боли и усталости. Это нормально: все мы люди и
не можем постоянно чувствовать себя идеально.
Но вы удивитесь, какой запас здоровья хранят в себе внешние и внутренние
органы вашего тела! И этот запас можно высвободить.
Существует интересный и необычный способ управления энергией в теле —
рефлексология. Придумали его китайцы, много тысяч лет назад.
Сегодня мы покажем, пожалуй, самую интересную часть этой науки. Вам нужна
будет только прищепка и свое собственное ухо!
Почему именно уха? Давайте за нас объяснит рефлексолог Хелен Чинь Луй:
«Каждое ухо в опре
Этᴏ прᴏстᴏ и ᴏчень вĸyснᴏ!
⠀Βаʍ пᴏтребyется:
- 100 ᴦ сʌивᴏчнᴏᴦᴏ ʍасʌа
- 2 стаĸана ʍyĸи
- щепᴏтĸа сᴏʌи
- сᴏда на ĸᴏнчuĸе нᴏжа
- 1 стаĸан ĸефира
- 2 яйца
⠀
Дʌя начинĸи:
- ʍясᴏ 300 ᴦ
- ĸартᴏфеʌь 300 ᴦ
- ʌyĸ 1 шт.
- сᴏʌь
- перец
⠀
Ꮶаĸ ᴦᴏтᴏвить:
1. Ƃереʍ 100 ᴦ сʌuвᴏчнᴏᴦᴏ ʍасʌа и растираеʍ еᴦᴏ в ĸрᴏшĸy с двyʍя стаĸанаʍи ʍyĸи, щепᴏтĸᴏй сᴏʌи и сᴏдᴏй на ĸᴏнчиĸе нᴏжа.
2. Затеʍ дᴏбавʌяеʍ 1 стаĸан ĸефира иʌи ĸuсʌᴏᴦᴏ ʍᴏʌᴏĸа и 2 яйца.
3. Заʍешиваеʍ тестᴏ, дᴏбавʌяя ʍyĸy. Τестᴏ дᴏʌжнᴏ быть ʍяᴦче, чеʍ на пеʌьʍени. Оставʌяеʍ еᴦᴏ пᴏʌежать, "ᴏтдᴏxнyть".
4. Деʌаеʍ начинĸy. Ƃереʍ ʌюбᴏе ʍясᴏ, сырᴏй ĸартᴏфеʌь и ʌyĸ и нарезаеʍ все на ĸyбиĸи, ĸаĸ на вuнеᴦрет. Сᴏʌиʍ, перчиʍ, переʍешиваеʍ.
5. Даʌее, ᴏтщипываеʍ ĸyсᴏчеĸ
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТИК К УЖИНУ🥗
Ингредиенты:
мясо (говядина, отварная) — 150 гр.
сыр твёрдый (у меня \"Эдам\") — 150 гр.
огурец (маринованные, небольшие) — 3 шт.
яйцо (вареное) — 2 шт.
майонез
чеснок
укроп
Приготовление:
Сыр натереть на крупной тёрке.
Яйца, мясо, огурцы режем небольшими кубиками.
Теперь делаем соус. Смешиваем 3 ст. ложки майонеза с мелко нарезанным укропом. Выдавливаем через чеснокодавку 1-2 зубчика чеснока. Заправляем салат.
Салат готов.
Медовик
Ингредиенты:
Мука – 300 г
Сахар — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Мед — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Сода — 1 ч. л.
Для приготовления крема:
Сливочное масло — 300 г
Сгущенное вареное молоко — 1 банка
Грецкие орехи — 100 г
Для украшения:
Шоколад – по желанию
Приготовление:
1. Растапливаем сливочное масло, сахар, а также мед, желательно на водяной бане, не забывая помешивать, примерно 4-5 минуты.
2. Затем добавляем соду и опять мешаем, потом наступает очередь яиц и муки.
3. Замешиваем тесто, оно должно получиться не крутое, а среднее. Даем остыть 30 минут, раскатываем порционные шарики — наши будущие коржи, обычно их 7- 8 штук.
4. Выпекают коржи примерно 3-5 минут, при температуре 200°
Пирожки из творожного теста с яблоками 🍏
Нежнейшие пирожки с яблочно-сметанной начинкой из творожного теста. Данное тесто универсально - оно подойдёт для любого вида выпечки. А в сочетании с яблоками - это просто объедение!
Ингредиенты:
250 г творога,
1 яйцо,
80 г сахара,
80 г слив.масла,
250 г муки,
10 г разрыхлителя.
Начинка:
2-3 яблока,
2-3 ст. т сахара,
1-2 ст.л сметаны,
1 ст.л с горкой крахмала,
корица,
ванильный сахар.
Приготовление:
1. К творогу добавляем яйцо, сливочное масло, сахар и ванильный сахар и превращаем это блендером в однородную массу. Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
2. Кладём тесто в пакет и убираем в холодильник.
3. Очищаем яблоки и режем их на
загрузка
Показать ещё