рацион питания у животных.

Рацион питания у животных — это набор и количество кормов, потреблённых животным за определённый промежуток времени (сутки, сезон, год). Цель — обеспечить животных необходимыми питательными веществами, энергией и биологически активными веществами.
Рацион составляется из разнообразных кормов на основе сведений о питательности кормов и норм кормления. Учитывается содержание кормовых единиц, минеральных веществ, протеина и витаминов.
Структура
Структура рациона — это процентное соотношение отдельных видов или групп кормов по питательности. Она зависит от вида, возраста, физиологического состояния и уровня продуктивности животного, а также от наличия кормов в хозяйстве.
Некоторые элементы структуры рациона:
Грубые корма — солома, сено.
Сочные (объемистые) корма — сенаж, силос, корнеплоды.
Концентрированные корма — комбикорма, зерновые смеси, жмыхи и шроты.
Зелёные корма — трава пастбищ, скошенная зелёная масса бобовых культур и др..
Нормы
Нормы кормления — это оптимальное количество питательных веществ, которые обеспечивают здоровье, воспроизводительные функции и уровень продуктивности животных при экономном расходовании кормов. Для разных видов сельскохозяйственных животных нормируют содержание различных веществ.
Нормы уточняют применительно к зональным условиям с учётом сложившейся в каждой зоне структуры рационов.
Методы расчёта
Для расчёта рационов используют несколько методик:
Факториальный метод — суточные нормы энергии, белка и других веществ рассчитывают путём суммирования потребностей на поддержание, продукцию, беременность и изменение живой массы.
Метод нормирования по сухому веществу — за основу берут 1 кг сухого вещества и разрабатывают нормы концентрации и соотношения питательных веществ в нём.
Комплексная оценка питательности кормов — учитывают энергетическую питательность, содержание протеина, жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов.
Контроль
Полноценность рациона питания у животных контролируют по ветеринарно-зоотехническим и биохимическим показателям. Некоторые методы:
Анализ кормов и рационов — фактическая питательность рациона сопоставляется с потребностью животных в энергии, протеине, углеводах, жире, минеральных веществах и витаминах.
Учёт продуктивности животных — например, при сбалансированном кормлении удои в ходе лактации снижаются постепенно, нарушения в кормлении приводят к резкому снижению удоев.
Контроль биохимических показателей — крови, мочи, молока, яиц, печени и других.