Лектор подробно рассмотрел эволюцию рецептов, ингредиентов и способов приготовления пищи на протяжении столетий. Особое внимание было уделено влиянию географических, исторических и социальных факторов на формирование гастрономических традиций России.
После лекции состоялась ознакомительная экскурсия по воссозданной крестьянской хате. Посетители смогли увидеть, как жили и готовили пищу простые люди в прошлом. Экскурсовод рассказал об особенностях русской печи, утвари и о том, какие продукты были основными в рационе крестьян.
Участники мероприятия узнали о традиционных русских блюдах, таких как щи, каши, пироги и соленья. Были представлены как простые, повседневные рецепты, так и более сложные, праздничные.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев