📜 ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ С АПЕЛЬСИНОВЫМИ НОТКАМИ.

Добрый день, дорогие читатели!
Все успели вчера напечь куличи? Если нет, не беда. Время еще есть. Поэтому, поделюсь с вами рецептом, по которому я ранее не готовила. Нашла я его на просторах интернета, по отзывам. И не прогадала. Получился очень вкусный и нежный, не сухой, ароматный и в меру сладкий кулич.
📜 ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ С АПЕЛЬСИНОВЫМИ НОТКАМИ.
Ингредиенты:
🔷 Сливочное масло - 100 г. (растопить).
🔷 Яйца - 2 шт.
🔷 Сахар - 200 гр.
🔷 Молоко теплое - 250 мл.
🔷 Сухофрукты (у меня была смесь из изюма и цукатов) - 100 гр. (по желанию).
🔷 Творог - 200 гр.
🔷 Апельсин - 1 шт.
🔷 Дрожжи быстродействующие сухие - 1 ст.л.
🔷 Мука - 500 гр.
🔷 Соль - по вкусу.
📌 КЛАССИЧЕСКИЙ ЯИЧНЫЙ САЛАТ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ. 👉👉👉 https://dzen.ru/b/Ym7f2dojo1x28RIt ?share…
📌 ОКРОШКА. 👉👉👉 https://dzen.ru/b/YrLk4sepWWhjA6uZ ?share…
Способ приготовления:
💥 В большой миске замесить тесто: растопленное сливочное масло + яйца + сахар + соль + молоко + сухофрукты + творог + цедра апельсина + сок этого же апельсина (не заморачивайтесь, выдавите сок просто руками). Все тщательно смешиваем.
💥 Добавляем дрожжи, муку. Тщательно перемешиваем.
💥 Накрываем пищевой пленкой и отправляем постоять тесто 1 ч.
💥 Спустя время, тесто делим порционно (все зависит от размера ваших форм для куличей). Можно скатать из теста кружочки, а можно и лопаткой заполнить формочки для куличей (я заполняла лопаткой, т.к. тесто было не крутым). Отправляем заполненные формы постоять в теплое место на 2 ч. (за это время тесто должно подняться до верху ваших форм - приложила фото для наглядности, как поднялось тесто в формах).
❗Форму для выпекания заполняем тестом чуть меньше половины самой формы, дабы при выпекании тесто "не убежало".
💥Спустя время, фомы с тестом отправляем в разогретую духовку до 170 гр.С на 40 мин.
Вот и все. Куличи готовы. Даем остыть и по желанию украшаем тем, что вам нравится. Я слегка смазала глазурью, и украсила посыпкой.
Куличи получились очень мягкими, и с нереально аппетитным запахом апельсинов. Тесто тоже желтоватого оттенка с присутствием апельсиновых ноток.
Приятного аппетита!!!
✅ Друзья, буду рада видеть вас снова на своем канале. Всех с наступающим Великим праздником, мира и добра ❤
#пасха #кулич #рецепткулича #творожныйкулич