📜 ВЕСЕННИЙ ВИТАМИННЫЙ СУП С КРАСИВОЙ.

Добрый день, дорогие друзья 👭👬👫
Сегодня приготовим очень весенний суп из молодой майской крапивы. Лёгкое полезное блюдо. Обязательно готовлю его в сезон и делаю заготовки на зиму, чтобы можно было пару раз приготовить в зиму для поддержания иммунитета. Отлично подойдёт для обеда на даче или в деревне.
Поделюсь двумя рецептами. Один - самый простой, его готовим на даче. Второй - с мясом, его уже готовлю дома.
📜 СУП ИЗ КРАПИВЫ И ЩАВЕЛЯ.
⏰ Время приготовления - 25 мин.
Ингредиенты:
🔷 Крапива - пучок.
- Крапива нужна только молодая, собираем верхушки (верхние 4 листочка примерно).
- Крапива очень уваривается. Поэтому пучок должен быть добротным.
- Собираем крапиву либо в своём огороде, либо в лесу. Но никак возле дорог и прочих сомнительных мест.
🔷 Щавель - пучок.
🔷 Картофель - 3 шт.
🔷 Зелень (укроп, петрушка, лук) - пучок.
- Зелень на ваш вкус и выбор, всё, что найдётся в саду или огороде.
🔷 Соль - по вкусу.
🔷 Яйцо куриное (по желанию) - 1 шт.
🔷 Сметана (по желанию) - для заправки.
📌 Открыть полный пошаговый рецепт с фото 👉👉👉 https://dzen.ru/b/ZDat50AjUxOHp5c3 📜 СУП ИЗ КРАПИВЫ И МЯСА.
⏰ Время приготовления - 40 мин.
Ингредиенты:
🔷 Крапива - пучок.
🔷 Щавель - пучок.
🔷 Картофель - 3 шт.
🔷 Зелень (укроп, петрушка, лук) - пучок.
🔷 Лук - 1/2 шт.
🔷 Морковь - 1/2 шт.
🔷 Растительное масло - 2 ст.л.
🔷 Курица - 200 гр.
🔷 Соль - по вкусу.
🔷 Перец чёрный - по вкусу.
🔷 Яйцо (по желанию) - 1 шт.
🔷 Сметана (по желанию) - для подачи.
- Можно использовать любимые специи, лавровый лист.
📌 Открыть полный пошаговый рецепт с фото 👉👉👉 https://dzen.ru/b/ZDat50AjUxOHp5c3 Сейчас напишу пару слов о 📜 ЗАГОТОВКАХ КРАПИВЫ НА ЗИМУ. Вариантов много. Я пользуюсь несколькими, более простыми и быстрыми для меня.
📌 Открыть полностью статью 👉👉👉 https://dzen.ru/b/ZDat50AjUxOHp5c3 ✅ Буду рада вашим комментариям и оценкам. Обязательно подписывайтесь. Впереди самое вкусное 💖
#суп #супскрапивой #весеннийсуп