Кофе с карамелью

Кофе с карамелью – прекрасный напиток. Аромат этого напитка в сочетании со свежим воздухом вы запомните на долгое время.
Ингредиенты:
• 2 чашки кофе, сваренного из любимого сорта кофейных зерен,
• 1,5 чашки горячего шоколада,
• ¾ чашки горячей воды,
• 1/4 чашки сахара, лучше тростникового.
Рецепт:
1. Для приготовления карамели толстостенную сковороду, ставим на огонь и нагреваем. Берем приготовленный сахар и высыпаем на дно сковороды, постоянно помешиваем до образования светло-коричневого оттенка.
2. Снимаем с огня сковороду, добавляем горячей воды, неторопливо размешиваем. Сахар постепенно растворяется и превращается в нужный нам карамельный сироп.
3. Следующий этап - добавляем шоколад, обязательно горячий. Полученную смесь карамельного сиропа и шоколада добавляем в турку или кастрюлю с длинной ручкой, в которой у нас находится свежесваренный кофе, и доводим до кипения. Все напиток готов.
ПК | ПроКофе☕️